Osyter Express 的生蚝真的很肥美，真的很肥美，真的很肥美，重要的事情说三遍

不知道老板怎么想的，开一家临河的二层楼大店，感觉没有什么宣传，没有什么人气，一群服务生感觉也没有特别的培训，完全靠生蚝本身说话，其实在上海感觉还蛮难为继的

心疼蚝老板～餐前面包超过泰安 50 Chez Maurice

黑色白色餐包各两颗，黑色餐包的味道偏甜，端上来的时候餐包都是热烘烘的

点了爱尔兰的生蚝半打，非常深的一种蚝，蚝肉鲜美，有明显的海藻味道

之后点的法国塔玛拉生蚝会更加咸一点

另外值得一提的是店员的专业质素，除了对生蚝的讲解看得出来老板做过专门培训之外，打错的价格也没有修改，导致两本菜单价格不一致，以及买一打的价格没有专业的话术等等细节（我对服务员待人接物的细节也真是好扣……）上海 店内装潢真的很精美，不过大晚上的其实不用打那么亮的灯，毕竟是西餐～最后老实的说，这家的生蚝在上海滩真的算专业，喜欢生蚝的朋友一定要来一试，不知道哪天又像龙华那边的蚝烹那样关掉了😂😂😂，现在的好店真心难经营

餐厅地址：锦延路83号